20℃を超える気温と共に、南庭の桜が満開を迎えております。

今日の昼食はひなまつりメニューを提供させていただきました。お品は、
①ひなまつりちらし　
②ミニ天プラ　
③春菊のみぞれ和え　
④潮汁　
⑤ひなまつりゼリーになりました。

今日は124年ぶりの2月2日の節分です。昼食は節分特別メニューを提供させていただきました。縁起の良いものを食べて、福を呼び込みましょう。

今日の昼食は、クリスマス特別メニューを提供させていただきました。お品は、
①クリスマスプレート
（星形ハンバーグ・エビフライ・チキンナゲット）　
②ポテトサラダ
③魚介レモンマリネ
④ミネストローネ
⑤星形クリスマスデザートとなりました。

今日の昼食は、敬老の日祝膳メニューを提供させていただきました。お品は、
①栗赤飯　
②天ぷらの盛り合わせ　
③サーモンマリネ　
④茶碗蒸し　
⑤煮もの炊き合わせ　
⑥松茸のお澄まし　
⑦季節のフルーツとなりました。
季節感のある栗赤飯、香り豊かな松茸のお澄ましは大好評でした。

テラス前の花壇に植えている向日葵が咲きました。みんな同じ方向に向いて咲いて、微笑ましいですね。

南庭のオリーブが3年目にして初めて実をつけました。まだ木も小さく実も数個ですが、今後が楽しみになりますね。

暑い夏には、やっぱりカキ氷ですね。入所、通所ではおやつにかき氷を提供させていただいております。イチゴミルクが不動の一番人気です。

今日の昼食は、土用の丑メニューを提供させていただきました。暑い夏には、栄養満点のうなぎが一番です。お品は、
①うなぎの混ぜごはん　
②海老の天ぷら　
③冷し茶わん蒸し　
④オクラとトマトの和えもの　
⑤赤だし　
⑥水ようかんになりました。

今日は七夕ですね。あいにくの雨模様ですが、昼食は特別メニューを提供させていただきました。お品は、
①炊きこみごはん　
②七夕そうめん　
③蒸し茄子の涼拌　
④星形コロッケの盛合せ　
⑤七夕ゼリーになりました。

今年もツバメが玄関にて子育てしております。自然豊かな施設周辺は餌が多いので、ツバメの子供たちは丸々としております。

お掃除でお世話になっておりますシルバー人材の職員さんから、ご自宅で育てられているボルドー色のオリエンタルリリーをいただきました。昨年もいただいたのですが、本当に色大きさ共に見ごたえがあります。

本日からタブレットによるテレビ電話面会を始めました。1日4名様までの完全予約制ですが、たくさんのご利用お待ちしております。

南庭の小池に睡蓮と菖蒲が咲いております。黄色の菖蒲は華やかですね。

今日の昼食は、開設13周年を記念して祝膳を提供させていただきました。お品は、
①御赤飯　
②天ぷら盛り合わせ　
③まぐろのカルパッチョ　
④うどと筍の酢味噌和え　
⑤姫高野　
⑥茶わん蒸し　
⑦菜の花の味噌真丈　
⑧お吸い物　
⑨若竹桜ムース
⑩フルーツになりました。

南庭のさくらが満開を迎えております。年々木が大きくなり、咲かせる花も多くなりました。

今日の昼食は、毎年大好評、桜の季節恒例のお花見弁当を提供させていただきました。お品は、
①春ちらし　
②鮭の塩焼き　
③春キャベツのメンチカツ　
④だし巻きたまご　
⑤鶏モモの金山寺味噌焼き　
⑥海老とアスパラのパイ包み　
⑦季節の煮物　
⑧カツオのタタキ　
⑨菜花の和物　
⑩すまし汁　
⑪フルーツになりました。

本日、桃の節句の昼食は雛祭り特別メニューを提供させていただきました。
お品は、
①雛祭りちらし　
②鶏の紅天婦羅　
③潮汁　
④桃色ミルク寒天練乳掛け　
⑤メロンになりました。

3月のボランティア活動＆行事予定はありません。
※画像は今月のケアマネージャーによる介護保険相談の様子です。

今日の昼食はバレンタイン特別メニューを提供させていただきました。お品は、
①チキンライス　
②♡ハート型コロッケ　
③大根サラダ　
④コーンスープ　
⑤リンゴになりました。