とっても美味しいお団子ぜんざいの完成です。

今日の２階ユニットの昼食に大好評の握り寿司バイキングを提供させていただきました。毎回握り寿司バイキングでは変わり寿司をお品に入れさせていただいておりますが、今回の変わり寿司は錦糸卵の細巻、ハンバーグの握り寿司となりました。
※３階ユニットの握り寿司バイキングは2/27（木）に予定しております。

今回も色々なお品となっております。

今日は2階・3階の各フロアーで節分祭を開催しました。様々なゲームを楽しんだのですが、やはり一番盛り上がるのは職員が鬼に扮した「鬼は外 玉投げゲーム」ですね。

今日は2階の彩ユニットでおやつにジャガイモおやきを作りました。ジャガイモを潰す下ごしらえや、何度もひっくり返して焼く作業が大変でしたが、物凄く好評でした。

みたらし餡をかけてジャガイモおやきの完成です。

本日の昼食は入所者様に大好評の海鮮ちらし御膳となりました。

本日のおやつは栗羊羹でした。

本日の昼食は海老・キス・野菜４品による天婦羅盛合せ御膳となりました。

本日のおやつは春色栗金団でした。

新年あけましておめでとうございます。正月三が日の昼食は祝膳を提供させていただきます。初日の本日は正月御膳となりました。
お品は
①赤飯
②鰤の照焼き
③お煮しめ
④紅白素麺汁
⑤フルーツ盛合せ
の５品となります。

本日のおやつは新春饅頭でした。

今日はオカリナ演奏の大野ビーンズさんが慰問に来てくださりました。クリスマスソングをメインに優しい音色のオカリナと情緒的なアコーディオンで優雅なひとときをプレゼントしていただきました。

クリスマスイブの今日は全ユニット混合でクリスマス会を開催しました。合唱、商品付きビンゴゲーム、入所者様へクリスマスプレゼント、ケーキバイキング等、盛りだくさんの内容で皆様たいへん喜ばれておりました。

大好評のケーキバイキングです。

２階彩ユニットでおやつにお好み焼を作りました。小エビとコーン、キャベツをたっぷり入れて野菜の甘みを十分感じられるお好み焼になりました。

ジュウシーなお好み焼の完成です。

入所者様と職員で干し柿作りをしました。職員の自宅で収穫したあたご柿を使って、丁寧に皮をむいて、熱湯殺菌をして、糸で吊るし干しにしました。２週間ほどで甘い甘い干し柿の完成です。

今日も２階彩ユニットで１００円均一ショップへお買い物に出掛けました。

本日のお鍋はおでんでした。